Cà dê – Ngọc dương dê – Dái dê

Cà dê hay còn gọi là ngọc dương dê hoặc gọi là dái dê, dùng để chế biến những món ăn ngon và bổ dưỡng, tăng cường sinh lực

Một số hình thức sử dụng cà dê như: 

• Hầm thuốc bắc giúp bổ dương, kiện trì ích vị, dùng cho nam giới hay bị đau lưng, tăng cường sinh lực.
• Ngâm rượu ngọc dương dê, ngọc dương tửu
• Cà dê xào, ngọc dương hấp rượu